Türkiye genelinde aroması ve uzun ömürlülüğü ile tanınan Kahramanmaraş cevizi, yeni sezon öncesinde fiyat projeksiyonlarıyla dikkat çekiyor.
Şehrin bereketli arazilerinde yetişen bu özel cevizler, hem yöresel tüketimde hem de ülke çapındaki ticarette önemli bir yere sahip. Ne var ki, bu sene üreticileri çetin bir sınav bekliyor.
Yaşanan zirai don olayı, 2024 senesi içerisinde yurdun pek çok bölgesinde olduğu gibi Kahramanmaraş'taki ceviz ağaçlarını da olumsuz yönde etkiledi.
REKOLTEDE ÖNEMLİ AZALMA BEKLENTİSİ ÜRETİCİYİ ENDİŞELENDİRİYOR
Henüz mahsul toplama dönemi başlamamış olmasına rağmen, çiftçiler ürün miktarında belirgin bir azalma yaşanacağını dile getiriyor. Bu durumun ise doğrudan satış fiyatlarına etki etmesi bekleniyor.
Üreticiler, bu seneki ürün kaybının fiyatları hissedilir biçimde yukarıya taşıyabileceğini belirtirken, geçen sene kilogramı 300 TL ile 450 TL arasında alıcı bulan cevizin bu yıl ortalama 600 TL seviyelerine kadar yükselebileceği tahmin ediliyor.